Introducción
| Capítulo Preliminar -- Getting Started | :-) |
Unidad I : Las familias y la tradiciones
| Capítulo 1 -- La Sagrada Familia |  |
| Capítulo 2 -- La corrida de toros |  |
| Capítulo 3 -- El cóndor andino |  |
Unidad II : Ante el público
| Capítulo 4 -- Evita |  |
| Capítulo 5 -- La prensa colombiana |  |
| Capítulo 6 -- Vista a Cuba desde Cuba |  |
Unidad III : Los hispanos en los EE.UU.
| Capítulo 7 -- La salsa de Puerto Rico |  |
| Capítulo 8 -- ¿Quiénes son los chicanos? |  |
| Capítulo 9 -- Silvio Rodríguez |  |
Unidad IV: España
| Capítulo 10 -- El camino de Santiago |  |
| Capítulo 11 -- La Tuna |  |
| Capítulo 12 -- El vino español |  |
Unidad V: América Latina
| Capítulo 13 -- Machu Picchu, Perú |  |
| Capítulo 14 -- Teotihuacan: la ciudad de los dioses |  |
| Capítulo 15 -- Los muralistas mexicanos |  |
